上下五千年中華民族創(chuàng)造了輝煌燦爛的歷史，而標(biāo)準(zhǔn)作為其中不可或缺的篇章處處閃爍著燦爛的光芒，從萬(wàn)里長(zhǎng)城到都江堰再到秦始皇兵馬俑，無(wú)不凝結(jié)著古代勞動(dòng)者的標(biāo)準(zhǔn)化智慧和理念。時(shí)光回溯到千百年前，古代先賢用他們的智慧詮釋著標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化，今日現(xiàn)代人們更用自己的頭腦與技術(shù)，學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)化、踐行標(biāo)準(zhǔn)化，創(chuàng)造美好生活。一、生活中的標(biāo)準(zhǔn)無(wú)處不在對(duì)于普通百姓而言，標(biāo)準(zhǔn)似乎離生活很遙遠(yuǎn)，但這些看似無(wú)形的標(biāo)準(zhǔn)，從你清晨醒來(lái)的那一刻，就以某種形式為你塑造了一天的生活。在原始社會(huì)為了低于侵害、提高生產(chǎn)效率，逐步形成了原始語(yǔ)言與符號(hào)、簡(jiǎn)單的生產(chǎn)工具，標(biāo)準(zhǔn)化互動(dòng)初見(jiàn)雛形。古代社會(huì)最突出的標(biāo)準(zhǔn)化階段源于秦朝，秦統(tǒng)一六國(guó)后結(jié)束了七雄割據(jù)的混亂局面，大刀闊斧的推行標(biāo)準(zhǔn)化制度“書(shū)同文、車同軌、統(tǒng)一貨幣、統(tǒng)一度量衡、統(tǒng)一兵制”，為我國(guó)古代社會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)化歷程譜寫(xiě)了輝煌篇章。我國(guó)給出的標(biāo)準(zhǔn)定義是按照規(guī)定的程序經(jīng)協(xié)商一致制定，為各種活動(dòng)或其結(jié)果提供規(guī)則，指南或特性，供共同使用和重復(fù)使用的文件。生活中的方方面面都離不開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)的身影，上至進(jìn)出口貿(mào)易、企業(yè)管理，下至衣食住行、柴米油鹽，都要遵循嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，正是這些數(shù)以萬(wàn)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)，支撐著百姓生活的方方面面。試想一下，倘若沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，世界將是一個(gè)怎樣雜亂無(wú)章的樣子；商城的衣服沒(méi)有同一規(guī)格的尺碼、不是任意一家燈具商店都能買到適用的燈泡、銀行卡不能保證在每一臺(tái)取款機(jī)上正常使用，這樣的生活將變得困難重重。標(biāo)準(zhǔn)不僅使生活規(guī)范有序，更為生活品質(zhì)保駕護(hù)航。食品關(guān)系民生，更關(guān)系到老百姓的切身利益，每一個(gè)食品更有其嚴(yán)格遵守的標(biāo)準(zhǔn)，如食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、食品加工標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等等。就拿農(nóng)作物為例，種子播種的位置、施肥的數(shù)量、采摘的時(shí)機(jī)、加工的成色都有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行約束。留神身邊的產(chǎn)品外包裝，還能避免上當(dāng)受騙，如鑒別白酒時(shí)：標(biāo)有 GB/T 10781-2006 為固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，采用純糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是老百姓通常說(shuō)的好酒；標(biāo)有 GB/T 20822-2007 為固態(tài)結(jié)合法的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，一部分是酒精、一部分是糧食酒；而標(biāo)有 GB/T 20821-2007 則是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，就是勾調(diào)出來(lái)的白酒。生活中的一切事物只有上了標(biāo)準(zhǔn)的“天平”，才能正常、健康、穩(wěn)定、有序的進(jìn)行，才能為百姓提供安居樂(lè)業(yè)的生活環(huán)境。二、我們已步入標(biāo)準(zhǔn)化生活在不知不覺(jué)中早已步入到標(biāo)準(zhǔn)化生活，我們呼吸的空氣受《環(huán)境質(zhì)量空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB 3095-2012）的監(jiān)測(cè)，飲用的水要遵循《生活飲水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5749-2006），穿著的服裝根據(jù)種類和款式而依據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)，出行時(shí)公交或地鐵的出發(fā)與到達(dá)時(shí)間有各自標(biāo)準(zhǔn)，出門購(gòu)物或旅行時(shí)享受到的服務(wù)也有嚴(yán)格清晰的標(biāo)準(zhǔn)。我們熟悉并且經(jīng)常吃的麥當(dāng)勞就是典型的標(biāo)準(zhǔn)化管理， 麥當(dāng)勞從一家只為過(guò)路司機(jī)提供餐飲的快餐店，發(fā)展為擁有全球三萬(wàn)家連鎖店的快餐龍頭企業(yè)，秉承著“克隆成功、復(fù)制財(cái)富”的理念，無(wú)論走到哪里都讓您吃到同一個(gè)口味的漢堡，全球任何一家麥當(dāng)勞連鎖店都為顧客提供相同質(zhì)量的服務(wù)與用餐環(huán)境、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的食品。在麥當(dāng)勞餐廳，標(biāo)準(zhǔn)化被發(fā)展到極致，可樂(lè)的溫度要保持在 4 攝氏度以獲得最佳口感，面包厚度必須 17 厘米、氣泡保持 5 厘米以獲得最佳口感，薯?xiàng)l超過(guò) 7 分鐘未售出就要倒進(jìn)垃圾箱，牛肉餅的直徑和厚度要精確到 0.1 毫米，牛肉原料是由 83%的肩肉和 17%的五花肉精制而成。實(shí)現(xiàn)讓顧客等待時(shí)間不超過(guò) 2 分鐘的承若，每一個(gè)環(huán)節(jié)力爭(zhēng)達(dá)到最短時(shí)間，清潔環(huán)境與用餐環(huán)境都有嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每隔 30 分鐘就要進(jìn)行一次全面清掃。這一個(gè)個(gè)數(shù)字背后，可以看到麥當(dāng)勞標(biāo)準(zhǔn)化的嚴(yán)格管理模式和對(duì)高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的追求，讓顧客感受到物有所值。標(biāo)準(zhǔn)化是麥當(dāng)勞成功的秘訣，它把工業(yè)領(lǐng)域中的標(biāo)準(zhǔn)化手段成功的運(yùn)用到餐飲行業(yè)，對(duì)原材料的選購(gòu)、加工工藝的制定、產(chǎn)品加工與研究、市場(chǎng)營(yíng)銷都有嚴(yán)格清晰地標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)定，經(jīng)營(yíng)模式同樣采用了標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖加盟:統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一行銷模式，讓全球消費(fèi)者享受同樣的服務(wù)、同服的環(huán)境、同樣的口感、一致的味道。麥當(dāng)勞標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，就是無(wú)論何時(shí)、無(wú)論何地、無(wú)論何人才操作，產(chǎn)品均無(wú)差異。三、標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)造美好生活標(biāo)準(zhǔn)化讓生活變得更規(guī)范、更有序、更舒適，并以某種形式保護(hù)著您的生活。公共信息圖形標(biāo)志是一種高度標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)物，經(jīng)常使用卻常被忽略，卻是維護(hù)生活安全有序的必要組成部分。這些符號(hào)直觀、簡(jiǎn)明、易懂，任何民族、任何語(yǔ)言、任何文化層次的人都可以理解它的含義，大大降低了不同民族、不同語(yǔ)言人們的出行困惑，降低了安全風(fēng)險(xiǎn)，起到了提示和警示的作用。標(biāo)準(zhǔn)是世界的通用語(yǔ)言，標(biāo)準(zhǔn)讓世界的通行不再有語(yǔ)言障礙，標(biāo)準(zhǔn)化形式更讓世界融合減少障礙，為生活提供便利服務(wù)。放眼國(guó)外，德國(guó)是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化普及相當(dāng)廣泛的國(guó)家，超市的蔬菜瓜果幾乎是從一個(gè)模子刻出來(lái)的，誤差不會(huì)超過(guò) 5%，主婦們的廚房里備著花樣繁多的炊具，稱配料的稱、量杯、定時(shí)器、帶刻度與溫度表的鍋，一應(yīng)俱全，做飯的樣子如同做一場(chǎng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，生活垃圾有要有七至八種分類，早 7 點(diǎn)前、晚 10 點(diǎn)后要小聲交談、沖澡時(shí)不能引吭高歌等等。眾多的標(biāo)準(zhǔn)約束構(gòu)成了德國(guó)的日常生活，一個(gè)用數(shù)字衡量一切的國(guó)家，正因?yàn)閲?yán)格要求才有精益求精的“德國(guó)制造”，成為精品與高品質(zhì)的代名詞。我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化日益完善和普及，在工業(yè)領(lǐng)域小到螺絲釘?shù)某叽?，大到發(fā)動(dòng)機(jī)的磁芯都要用標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，標(biāo)準(zhǔn)化大大節(jié)省了勞動(dòng)力、提高生產(chǎn)效率、規(guī)范生產(chǎn)過(guò)程，不僅改變了傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)方式、滿足大批量生產(chǎn)的需求，更帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)效益的大幅度提升。農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推行標(biāo)準(zhǔn)化種植道路，整個(gè)種植過(guò)程采用標(biāo)準(zhǔn)化育種、種植、灌溉、施肥、噴灑農(nóng)藥，實(shí)行水肥一體化、產(chǎn)供銷一體化，轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，用更加科學(xué)規(guī)范、有效合理的方式種植農(nóng)業(yè)，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。標(biāo)準(zhǔn)化在服務(wù)領(lǐng)域的應(yīng)用也日漸普遍，衣食住行、游購(gòu)?qiáng)蕵訕佣茧x不開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)，標(biāo)準(zhǔn)化模式的服務(wù)流程與態(tài)度、每一個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格清晰的標(biāo)準(zhǔn)，不僅讓顧客舒心滿意，還讓整個(gè)服務(wù)流程便于妥善管理，更使整個(gè)服務(wù)體系科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)格規(guī)范。如今，標(biāo)準(zhǔn)化早已融入生產(chǎn)生活并助推經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展，認(rèn)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)、了解標(biāo)準(zhǔn)化，提升標(biāo)準(zhǔn)化思想意識(shí)、注重標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)踐運(yùn)用，顯得格外重要。個(gè)人要提升標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，懂標(biāo)準(zhǔn)、識(shí)標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)權(quán)益、提高生活質(zhì)量；企業(yè)更應(yīng)該狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，健全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)是制勝舉措，制定清晰完善的標(biāo)準(zhǔn)化體系，提升貫徹實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的能力，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)管理科學(xué)化、生產(chǎn)高效化。標(biāo)準(zhǔn)化與生活的融合是一個(gè)永無(wú)止境、不斷創(chuàng)新的過(guò)程，需要夯實(shí)基礎(chǔ)、放長(zhǎng)眼光，做好當(dāng)下、永無(wú)終點(diǎn)。（作者：傅雅慧，通遼市產(chǎn)品質(zhì)量計(jì)量檢測(cè)所，特此聲明致謝）
