為護航“上虞翠茗”品牌發(fā)展壯大，紹興市上虞區(qū)市場監(jiān)督管理局以品牌建設(shè)為抓手，通過認證、標準、檢測三元引領(lǐng)，保障茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
上虞區(qū)是“當代茶圣”吳覺農(nóng)先生的故里，遠近聞名的“茶葉之鄉(xiāng)”，產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)優(yōu)異且具有很高的辨識度。該區(qū)現(xiàn)有茶園面積近4.5萬畝，茶葉企業(yè)近百家，年產(chǎn)量約2500噸。2023年，“上虞翠茗”茶葉區(qū)域公用品牌正式啟用，標志著該區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)進入了標準化生產(chǎn)運營的新時期。
上虞區(qū)市場監(jiān)督管理局鼓勵茶企開展質(zhì)量認證以擴大產(chǎn)品影響力。市場監(jiān)管工作人員聯(lián)合農(nóng)產(chǎn)品認證專家共同上門指導企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化生產(chǎn)技術(shù)和管理模式，引入綠色有機生產(chǎn)理念。目前全區(qū)茶葉企業(yè)共取得有機認證證書3張、食品安全管理體系認證證書2張、綠色食品認證證書18張，其中主打產(chǎn)品“翠茗茶”取得浙江制造“品字標”認證證書。
為保障品牌影響力、公信力和價值力，當?shù)赝瞥觥丁吧嫌荽滠辈枞~區(qū)域公用品牌管理規(guī)范》市級標準，對“上虞翠茗”實行“商標使用、生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量標準、產(chǎn)品包裝、指導價格、品牌宣傳”“六統(tǒng)一”管理。同時還推出了《翠茗茶》“品字標浙江農(nóng)產(chǎn)”團體標準，對鮮葉品種、產(chǎn)地環(huán)境、管理要求、生產(chǎn)要求、產(chǎn)品要求等方面都做了詳細規(guī)定，實現(xiàn)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)。
除了以認證作為品牌質(zhì)量的理念保障，以標準化作為品牌質(zhì)量的過程保障，還需要檢驗檢測對品牌質(zhì)量做托底保障。上虞區(qū)市場監(jiān)督管理局常態(tài)化開展新茶上市前的集中專項監(jiān)督抽檢行動，覆蓋茶葉生產(chǎn)基本工藝流程、關(guān)鍵控制點、生產(chǎn)環(huán)境條件、食品安全管理、原材料儲存及成品儲存、茶鮮葉收購、生產(chǎn)過程控制和出廠檢驗等方面，年均抽檢茶葉40批次，并公示檢測結(jié)果，守牢品質(zhì)關(guān)口。
紹興市天香茶葉有限公司是位于上虞區(qū)梁湖街道的一家具有代表性的茶葉生產(chǎn)企業(yè)。在市場監(jiān)管等部門的引導幫扶下，該企業(yè)積極探索標準化、生態(tài)化、數(shù)字化的茶葉種植生產(chǎn)技術(shù)，堅持綠色生態(tài)發(fā)展理念，力求實現(xiàn)生產(chǎn)過程環(huán)境友好、茶葉產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全、生態(tài)低碳價值有效轉(zhuǎn)化。截至目前，共有兩類茶葉產(chǎn)品獲得綠色食品認證，被評為浙江省標準化名茶廠、省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園標準化生產(chǎn)示范基地、省級生態(tài)茶園、紹興市數(shù)字茶園。
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信息來源：市場導報
轉(zhuǎn)自：浙江制造品牌建設(shè)
